شوكولاتة حليب كالبوت

شوكولاتة الحليب كالبوت هي شوكولاتة بلجيكية عالية الجودة من شركة Callebaut، إحدى الشركات الرائدة عالميًا في إنتاج الشوكولاتة الاحترافية. إنها شوكولاتة من نوع كوفرتور (Couverture) تحتوي على نسبة عالية من زبدة الكاكاو، مما يمنحها قوامًا ناعمًا ونكهة غنية ومتوازنة من الكاكاو والحليب ولمحات من الكراميل والفانيليا.

الخصائص:

• النوع: شوكولاتة حليب
• نسبة الكاكاو: حوالي 33%
• القوام: ناعم ويذوب بسهولة
• الاستخدامات: الكعك، الجاناش، الموس، التغطية والتلطيف (Tempering)

المكونات الرئيسية: سكر، زبدة الكاكاو، مسحوق الحليب الكامل، كتلة الكاكاو، ليسيثين الصويا والفانيليا الطبيعية.